Terminate le vacanze Arzach è riaperto per riportare in città tutte le buone cose di campagna con la riapertura della bottega e il progressivo ritorno della merce.
Da Giovedì 26 Agosto sarà possibile tornare a gustare i piatti della nostra Osteria a pranzo, mentre per la sera si dovrà attendere fino a Giovedì 2 Settembre quando Risol riaprirà i battenti. Sei tornato in città, torna da noi..
In bottega ad Arzach..
Pane de ‘La Selva di Tirli’
da Sabato 28 Agosto, dalle ore 9:00
Dopo le vacanze estive la bottega di Arzach riparte con un’iniziativa legata al pane.
Da Sabato 28 Agosto ospiteremo il pane della Selva di Tirli, forno biologico di provata esperienza che lavora con farine dell’alto Mugello macinate a pietra. Tra i pani, tutti a lievitazione naturale e cottura a legna, si distingue quello di farro con farina di Firenzuola, ormai luogo d’eccellenza di questo cereale.
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